منتدى القرارة
أخي الزائر العزيز لكي تستطيع الإستفادة من كل مزايا المنتدى
يرجى التسجيل


 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 اقدم اليكم اليوم طبخة جديدة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
kalaba
قرايري نشط
قرايري نشط
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 160
العمر : 36
الموقع : www.bomb10.webobo.com
تاريخ التسجيل : 23/02/2008


بطاقة الشخصية
ألعاب: 0

مُساهمةموضوع: اقدم اليكم اليوم طبخة جديدة   الأحد 9 مايو - 21:55

المطلوع

المقادير:

1كغ سميد
من النوع الرقيق ويمكن اضافة الفرينة -الطحين الابيض-

1ملعقة كبيرة خميرة خبز ونضعهافي نصف كاس ماء دافئ ونتركها
تتخمر.

1/2ملعقة كبيرة ملح
ماء دافئ 34°

الطريقة

نخلط السميد مع الملح والخميرة ( المخمرة) ونضيف الماء
الدافئ بالتدريج واخلط حتى احصل على عجينة متماسكة ، ونتركها ترتاح
قليلا

بعد ها بعجنها جيدا ثم نشكل كرات ونبسط الكرات
على شكل دوائر ونغطيها بمنديل ونتركها تخمر قليل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




في هذا الوقت نضع الطجين( صينية مصنوعة من الطين و الصلصال
) على النار ليسخن جيدا قبل وضع الكسرة.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

خبز مطلوع وكاس حليب خير من الدنيا ومافيها
والى وصفة اخرى تقبلو تحياتي اعزائي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.bomb10.webobo.com
kalaba
قرايري نشط
قرايري نشط
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 160
العمر : 36
الموقع : www.bomb10.webobo.com
تاريخ التسجيل : 23/02/2008


بطاقة الشخصية
ألعاب: 0

مُساهمةموضوع: رد: اقدم اليكم اليوم طبخة جديدة   الإثنين 10 مايو - 6:29

قالك كول المطلوع تفهم الموضوع؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.bomb10.webobo.com
ABIZEID
مدير الموقع
مدير الموقع
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 593
العمر : 78
الموقع : www.guerrara.yourme.net
تاريخ التسجيل : 05/09/2007


بطاقة الشخصية
ألعاب: 0

مُساهمةموضوع: رد: اقدم اليكم اليوم طبخة جديدة   الإثنين 10 مايو - 13:36

والله تقول راك بلعاني تشهي فينا ياسي قلابة
بارك الله فيك

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

----------------------
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://guerrara.yourme.net
 
اقدم اليكم اليوم طبخة جديدة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القرارة :: المنتدى العـــام-
انتقل الى:  
إحـصـائـيـات الـمـنـتـدى